更新日：2024年1月25日

１月２５日（木）の給食　学校給食週間

「学校給食週間」２日目の今日は、昭和２０年代から登場し始めたくじらを使った献立です。今の給食ではあまりなじみがありませんが、当時はくじらの肉が安く手に入ったため、給食でよく使われていました。くじらの肉は、見た目は赤身で牛肉に似ていますが、牛肉よりも脂肪が少なく、からだを作るたんぱく質が豊富で低カロリーです。

今日の三鷹産野菜は肉野菜炒めとけんちん汁に入っている人参とけんちん汁に入っている大根です。

今日の献立

• 牛乳
• 麦ごはん
• 鯨のノルウェー風
• 肉野菜炒め
• けんちん汁