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更新日:2023年6月27日
今日の三鷹市産野菜はトマト、にんにく、きゃべつ、じゃがいも、ズッキーニです。
「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがヨーロッパにあります。赤い熟したトマトを食べると、みんな健康になってお医者さんが暇になるという意味です。三鷹市産のトマトも完熟させてから収穫するので美味しさは格別です。給食ではトマトを使った『ラタトゥイユ』を作りました。地元の野菜をおいしくいただきましょう。
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