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三鷹中央学園 三鷹市立第四中学校
学校案内 > 給食の取り組み(令5) > 9月14日(木)の給食
給食の取り組み(令5)
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更新日:2023年9月14日
食べものクイズ
「メークイン・男爵」これは何の野菜の名前でしょうか?
①さつまいも ②にんじん ③じゃがいも
正解は、③のじゃがいもです。メークインは粘りがあり、でんぷんが少ないので煮崩れしにくく、煮物に適しています。男爵は、でんぷんが多く、粉ふき芋・マッシュポテトなどに適しています。今日は、男爵を使って、「いももち」を作りました。
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