５月２２日（月）の給食

今日の三鷹産野菜は開化蒸しに入っている川瀬さんの玉ねぎです。

今日の果物は、「美生柑（みしょうかん）」です。文旦（ぶんたん）というみかんから生まれた品種で、「河内晩柑」や「ジューシーオレンジ」とも呼ばれています。見た目が似ているので『和製グレープフルーツ』とも呼ばれていますが、グレープフルーツのような苦みはありません。さわやかな香りと上品な甘酸っぱさが特徴です。薄皮や白い部分の皮をむいて食べるのがおすすめです。

５月２２日給食