１０月２日（月）の給食

１０月は「食品ロス削減月間」です！

食品ロスとは、「まだ食べられるのに捨てられてしまう食品」のことをいいます。日本の食品ロスは、食品メーカーやスーパー、飲食店などのお店と家庭からを合わせて１年間で６００万トン以上が発生しています。意外にも家庭からはお店とほぼ同じくらい食品ロスが発生しています。

給食では先週からよく食べるクラスが増えてきました！苦手な食材が出て残してしまう人も、最後残す前に一口食べるだけで食品ロスに繋がります。給食室でも、おいしく作るように頑張りたいと思います。