更新日：2023年10月10日

１０月１０日　郷土料理

今日のメニューは、むぎごはん、いわしのかばやき、そくせきづけ、さわにわんです。

沢煮椀（さわにわん）は、千切りの野菜を使った愛知県長久手市（ながくてし）の郷土料理です。昔、多いということを【さわ】といったところからこの名が付いたと言われています。栄養たっぷりの汁物です。