Ｅ組「四中かりんプロジェクト」

四中にはかりんの木が３本あります。

Ｅ組では、毎年とれる「かりんの実」の商品化に取り組んでいます。

2月２２日（木）

今日はキンモクセイシロップのお渡し会が実施されました。

この日のためにたくさんの準備をしてきました。配布したシロップをもらって喜んでもらい、本当にうれしかったです。

また、三鷹一小からもらったかりんで作ったシロップやジャムの配布もできました。

今年は、四中のかりんがほとんど収穫できず、たくさんの人の協力のおかげで行うことができました。本当にありがとうございました。

2月２１日（水）

明日のLIFEでキンモクセイのお渡し会を行います。

雨天時は、室内での実施となります。受け取り場所は、南校舎２階E組教室にて行います。

気をつけていらしてください。

E組一同お待ちしています。

2月７日（水）

キンモクセイシロップお渡し会実施日　決定

今年度はかりんの収穫量が少ない為、残念ながらかりんの商品販売が出来なくなりました。

そこで、キンモクセイシロップをお渡しすることになりました。

詳しい情報は下記の通りです。

日時：２月２２日（木）１４：００～１５：００

場所：三鷹市立第四中学校　校門前

予備日：２月２９日（木）１４：３０～１５：２０

　　　　３月１日　（金）１３：３０～１４：２０

※申し訳ございませんが代理受け取りは出来ません。ご了承ください。

LIFEの授業で受け渡しも出来ます。これまでの感謝の気持ちを込めて無料でお渡しします！

先着８０名様までです！

対象は、四中うぃるびー、三地区青少対、三小わいわい広場、第七小学校、七地区青少対

CS委員会、サポートネット、三地区交通対、七地区交通対の皆様です。

是非お待ちしています。

11月16日　かりんジャム調理

一小から頂いたかりんを使って、調理室でかりんジャムを作りました。中村先生の指示を聞いて、包丁でかりんの皮を切ったり虫食いを選別するのが大変で、最初は手こずりました。みんなやっていくうちに徐々に慣れてきて、1時間程の作業で全てを切り終えました。その後、袋の中に入れて蒸し、数時間煮込みました。

11月８日　今日は四中のかりんを収穫しました。数は４つしか収穫できませんでした。１個が大きく１つ５００ｇほどの大きさでした。

10月16日　ついにキンモクセイが咲きました。

今まで咲いていなかったキンモクセイが咲きました。昨年よりも花が小さかったり、黒い花がたくさんあるので、とても苦戦しています。

10月６日　キンモクセイがまだ咲きません。

昨年度は、９月末には満開に咲いていたキンモクセイが今年はまだ咲いていません。

宿題としてみんなで協力して、咲いている場所を探してくることになりました。

早く学校のキンモクセイも咲いてほしいです。

9月２日（土）

今年は、かりんの実が不作のため、クラスでどうするか話し合いをしました。その結果、今年はきんもくせいシロップを作ることになりました。昨年と同じくMiジャムさんにお願いすることになりました。

8月31日（木）

2学期最初のLIFEの授業をしました。今年はかりんの実があまりできていません。

7月13日（木）

あんずジャムを試食してみました。見た目は鮮やかなオレンジ色でした。味はとろみがあって、甘酸っぱかったですが美味しかったです。

6月15日（木）

桜の塩漬けプレゼント渡し

　いつもお世話になっている先生方に桜の塩漬けを渡しました。「ありがとうございます」と嬉しそうに言ってくれてよかったです。

6月9日（木）

桜の塩漬けラッピング、プレゼント渡し

　桜の塩漬けを丁寧に一つ一つ、ラッピングしました。それをいつもお世話になっている先生方に渡しました。喜んで下さったので、作ってよかったです。

6月5日（月）

　LIFEの授業で作った桜の塩漬けを桜茶にして、給食の時間に試飲をしました。しょっぱかったですが、桜の良い香りがしました。

5月31（水）　あんずの収穫　6月1日（木）あんずジャム作り

　あんずの収穫をしました。収穫中はとても良い香りがしました。あんずジャム作りでは、種を取るのが硬くて大変でしたが、みんなで協力して作りました。煮ている時、火の加減を調整することや30分間混ぜ続けることが大変でした。瓶に詰める時、ジャムをはみ出さずに入れることが難しかったです。

5月19日（金）

　乾燥させた桜を瓶に詰めて塩を入れました。今年はどんな感じの味になったのか、みんなで飲みたいと思います。

4月27日（木）

　桜の塩漬けを作りました。桜をつんで水でよく洗い塩を測って袋に入れました。2週間ほど寝かせ、袋にあったアクを絞り出しました。今日は、その中に酢を入れました。次に、干すのが楽しみです。

3月16日（木）

　あんずのピンク色の花がたくさん咲きました。今年は、少し咲くのが早いようです。来年度、美味しいあんずジャムがたくさんできることを楽しみにしています。

3月7日（火）

　3月10日の保護者会にて、キンモクセイシロップの販売を行います。大が11個、小が52個残っています。是非購入してください。

2月26日（日）

　三鷹駅前のみたかスペースあいでかりんジャムの販売を行いました。サポーター以外の方々にも買ってもらったのでうれしかったです。今年度の販売は今回で終了です。ご協力ありがとうございました。

校門前の販売に来ていただきありがとうございました。

２月２６日（日）１３：００～１５：００

みたかスペースあい

のお店についてのお知らせです。

購入できるものは、

かりんシロップ（漬け込みタイプ）　1,000円

キンモクセイシロップ大　800円

キンモクセイシロップ小　400円

のみの予定でしたが、

校前のお店で「パウンドケーキが食べたかった」との声や、

実際に食べたお客様からも「おいしかった！また食べたい！」との声が多くありました。

そこで、工房時さんに相談して、

カットサイズのかりんパウンドを追加で作っていただくことになりました！

かりんパウンド１カット　200円

です。

ぜひ買いに来てください！

お店は、売り切れ次第終了となります。是非お早めに！！

2月16日

　今日は、かりんジャムの校門前販売の日でした。この日のためにたくさんの準備をしてきました。たくさんの方に購入していただきました。接客も始めは、緊張していましたが少しずつ慣れてきました。次回の販売は、2月26日（日）みたかスペースあいにて、13：00～15：00で販売をいたします。今回の反省をいかし、頑張りたいと思います。

2月6日

　今日の全校朝礼で先日受賞した、キャリア教育文部科学大臣表彰の賞状を受け取りました。この賞は今まで築き上げてきた先輩方、協力してくれた先生方や地域の方、支援してくれた団体みんなの力で受賞できました。この賞を励みに日々の活動をさらに頑張っていきたいと思います。

2月2日

　今年のポスターが完成しました。今年は、新たにかりんつけ込みシロップが登場しました。2月16日（木）14時から15時校門前で販売します。販売に向けて準備を進めています。ぜひ買いに来てください。

1月26日

　　今日は、かりんジャムのラベル貼りの練習をしました。3年生から1年生に貼り方の説明をしました。1つの商品が大切な売り物であることを意識して、丁寧に貼れるように繰り返し練習を行いました。

1月12日

　四中かりんプロジェクトのサポーターを募集します！

１口1,000円です。

興味のある方はぜひよろしくお願いします。

一般社団法人みたかＳＣサポートネット様がとりまとめてくださっていますが、

学校でも受け付けています。

ご来校の際にＥ組にお声かけください。

お店の日程が決まりました！

令和５年２月１６日（木）１４：００～１５：００　　　　　　　　　三鷹市立第四中学校　　正門前　　　　　　　　　　　　　　　　

令和５年２月２６日（日）１３：００～１５：００　三鷹駅南口中央通り商店街みたかスペースｉ

※在庫があれば、当日直接お求めいただくこともできます。

11月17日

　今日、給食の時間にかりんパウンドケーキの試食をしました。かりんプレザーブ入りとかりんペーストの2種類から希望をとり、最終的にどちらか一方に決めます。みんな、どちらが美味しいかなと考えながら食べていました。

11月7日

ビンの回収のお願い

　かりんジャム、シロップのビンは四中で回収するので、食べ終わった後は、洗ってから正門から校舎側に20ｍ進んだ所にあるポストに持ってきてください。

10月31日

　今日は、「花いっぱい運動」に使うビオラの種を植えました。3月頃花を咲かせます。きれいな花が咲くように心をこめて水やりなどを行いたいと思います。

10月27日

　　　　　　今日は、かりんの収穫を行いました。今年は、83.4キロのかりんを収穫することができました。

クラス全員で協力し、地面に落とさないように気をつけながら作業しました。

10月20日

今日は、かりんジャムのネーミングアンケートの練習をしました。しっかりできるが試しながら行ったところ、見事に成功しました。来週は、本番のアンケートを作成し、かりんジャムの名前を決めます。

9月30日

　E組では、キンモクセイの花びらを取りました。キンモクセイの花びらはとてもいい匂いがしました。目標は600グラム取ることなので頑張ります。

9月15日

　校門前の金木犀の木に花が咲き始めました。今年はキンモクセイシロップを販売する予定です。楽しみにしていてください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月1日

2学期に入って最初のLIFEの授業でした。

今年のかりんは、一昨年と去年の間ぐらいの量です。

7月7日

今日はあんずジャムを先生に渡しに行きました。

皆喜んでくれました。良かったです。

6月30日

みんなと、調理でアプリコットジャムを作りました。あんずを収穫して洗いました。

ラベルを一枚ずつ丁寧に貼っています。

6月9日　あんず収穫

今日はあんずを収穫しました。

あんずはとても高いところにたくさんなっていたので採りづらく、一部虫に食われているあんずがありました。採れる限りのきれいなあんずを採れてよかったです！

6月8日（水）

ドクダミ茶の葉っぱをとって干しました。

　6月2日(木)

5月に見たよりも、かりんの実がふたまわりほど大きくなっていました。

6月2日（木）　桜茶の試飲

6月2日に桜茶を試飲をしました。美味しかったという意見も苦手だったという意見もありましたが、個人的にはおいしかったです。　美味しくできたことにとてもやりがいを感じました。

５月２６日　かりんの実

かりんの実が大きくなっています。まだ５月なので収穫はできません。実は、未熟なので食べるには適していません。

4月

　今年は、校門の前にある八重桜を使い、桜茶を作る計画をしています。桜を採り、洗いました。

塩漬けに10日ほど冷蔵庫で保存しました。

その後、白梅酢を馴染ませ1週間ほど置いておきます。桜梅酢をとりわけ、一輪ずつバラバラにしてザルに広げました。　乾燥させ、塩に出てきてパラパラしてきたら出来上がりです。

４月１日　　かりんの花

今日は、かりんの花が満開です。今年は、たくさん実がなりそうです。　

２月２７日

駅前の「みたかスペースあい」で販売をしました。

  ２月１４日

いよいよ明日お店を出します！

四中校門前

２月１５日（火）１４：００～１５：００

サポーターさんへのジャムのお渡しと、

小瓶３５ｇ：２５０円の販売もします。

大瓶２個セッ１０００円も残りわずかですが、販売します。 

さらに、駅前でもお店を出します。

みたかスペースあい（三鷹中央通り商店街）

２月２７日（日）１３：００～１５：００（売り切れ次第終了）

小瓶３５ｇ：２５０円の販売をします。

こちらでもサポーターの方はジャムの受け取りができます。

（こちらは少ない人数で運営するので、できれば2/15にお願いします）

なお、サポーターの方は１５日以降、E組でいつでもジャムの受け取りができます。

１月１８日

今年初めての活動です。

１７日にあさやけ第二作業所さんから特製のジャムとシロップがついに届きました！

全部で３６０瓶のジャムを作ってくださいました。ありがとうございます。

早速、宣伝用の写真撮影をしました。

２月１５日（火）１４：００～１５：００　校門前でお店を開きます。

サポーター募集も引き続き行っています。

２瓶セット１,０００円です。

お試し用の小瓶も販売予定です。

ラベルづくりや、お店の準備を進めています。

堆肥づくりもがんばっています。

１２月９日

今年も四中かりんプロジェクトのサポーター募集をします。

かりんジャム２瓶セット　１,０００円の予定です。

１１月２９日

ジャム製造をお願いしているあさやけ第二作業所さんから試作品の写真が届きました。

とてもきれいな赤色に仕上がっていました。

１１月１９日

今日は宅配業者に電話して集荷の予約をしました。電話の対応がＡＩの音声だったので、戸惑うところもありましたが、なんとか予約ができました。

午後に集荷の方が来てくれて、かりんが運ばれて行きましたました。

１１月１６日（火）

今年は、ジャムの製造を業者に委託して、完全な商品として仕上げます。

縁あって小平市にある、あさやけ第二作業さんにお願いすることになりました。

収穫したかりんを発送する準備をしています。

 １１月５日（金）

堆肥（たいひ）づくり班の活動

 ミミズコンポスター　　　　　　　　　　堆肥　　　　　　　　　　　堆肥作り用の雑草

 かりんを洗いました。天気が良かったので、外で作業をしました。

最初は素手でしましたが、なかなか汚れが落ちないので途中からスポンジで洗いました。

かりんがきれいになって、気分もすっきりしました。

かりんの香りがしばらく手にのこりました。

 キンモクセイシロップのアンケートの集計、鑑賞用に使う花を摘む作業もしました。

１１月２日（火）

昨年度、三鷹キウイワインの授業をしてくださった吉野さんが、
Ｅ組のために、ご自宅のかりんを送ってくださいました。
ありがとうございました！ 

 これでかなり安心です。

 １０月２６日（火）
今日は四中の校庭のかりんの木から実を収穫しました。
今年は実があまり成らなかったですが、先週、公園で収穫したかりんと合わせて、なんとか目標の量(15.75kg)を上回る量を確保する事ができました。

他には、花壇の花を観賞用に教室に飾りました。

また、キンモクセイの花が３回も咲きました。３回も咲くのは初めて見ました。
 

 １０月１９日(火)
今日はかりんを収穫するために市内の公園に行きました。
ひよこ公園と中央公園に行きました。どれも立派なかりんばかりでした。
まだ完熟はしていなかったですが、十分に大きかったです。

立ち会ってくださった緑と公園課の職員の方が、かりんが足りなくて困っているならと、

他の公園で採ったかりんの実を後で学校に届けてくれました！

ありがとうございました！

傷、虫食いのないジャムに使えるかりんの実は１４．８５ｋｇありました。

目標まであと少しです。

追熟の方法をパソコンで調べました。
今後、かりんの追熟が楽しみです♪

１０月１２日（火）

四中のかりんが色づき始めました。

数が少ないためか、１つ１つが大きく育っているようです。グレープフルーツぐらいの大きさです。

来週１９日（火）１０：００～１１：００で、上連雀ひよこ公園のかりんを収穫に行きます。

９月２８日（火）

今日はかりんジャムに使うかりんの数を確認しました。四中と上連雀ひよこ公園のかりんの数を合わせてみましたが、３５個ぐらいでした。かりんが１５ｋｇ必要で、これだと足りないので、他に三鷹市内の公園にかりんの木がないか調べています。

今年のかりんジャムを入れる瓶をどれにするか、

形や大きさがたくさんある中から話し合って選びました。

８月３１日

８月４日

かりんの実が大きくなっています。１０個ぐらいです。（下の写真）

昨年度作ったカリンジャムを味見しました。

「幸せ気分ジャム」や「あまとろシロップ」、２つが混ざった「ミックス」、

果肉をつぶさずそのままの「プレザーブド」の４種類の味を食べました。

一番人気があったのは「あまとろシロップ」で、二番はミックスでした。

今年はどのジャムにするかを相談します。

６月１日

かりんの木に実がついています。（下の写真）

ただ、とても少ないです。９個ぐらいしかみつかりません。

心配です。