更新日：2023年11月16日

１１月１６日　開花蒸し

今日のメニューは、ごはん、かいかむし、おじゃがもちじる、みかんです。

開花蒸しは、他人丼とも呼ばれ、鶏肉以外の肉を玉ねぎなどと一緒に割下で煮て、卵でとじてご飯の上に乗せた日本発祥の丼ものです。今日は、豚肉と一緒に蒸しています。