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更新日:2022年7月15日

三鷹産野菜カレーの日

毎年7月に、三鷹市内の全て小中学校で三鷹産の野菜をたくさん使ったカレーを作る取り組みをしています。北野小学校はまわりには多くの畑があり、登下校の際に赤くて立派トマトや、鮮やかな紫色のナスなど、収穫目前の野菜を目にすることもこの時季は少なくありません。
今年度も、契約農家の川瀬昭夫さんをはじめ、東京むさし農業協同組合(JA)の協力のもと、年間を通して市内で収穫された新鮮で美味しい野菜を、給食で使わせていただいています。今日は、川瀬昭夫さんからはきゅうりとなす、JAからはにんにく、玉ねぎ、トマト、キャベツ、じゃがいもを届けていただき、カレーとサラダをつくりました。どのクラスでも、おかわりに並ぶ列が見られ、ほぼ完食でした。
今年度の給食は、残り2日です。食事と睡眠をしっかり取り、蒸し暑い夏を元気に過ごしてほしいと思います。

 

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