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更新日:2021年11月18日

11月16日 おはなし給食

 

今日の給食はスパゲッティツナソース、野菜サラダ、スイートポテトです。

北野小学校では、絵本や物語に出てくる料理を給食で再現する「おはなし給食」を毎年実施しています。

 

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今年度1回目は、この本からスイートポテトを作りました。題名は「ルルとララのスイートポテト」。

乳アレルギーの除去食は、見た目では分からないので形をかえて作ります。

ラグビーボール型の方が除去食です。

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照りを出すために、一般的には溶き卵を塗ります。

しかし、卵もアレルギー食材なので今日は調味料のみりんを使い、刷毛で丁寧に塗っていきます。

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献立表を配った翌日から、「スイートポテトが出る!」と楽しみにしている声を多く聞きました。

食欲の秋・読書の秋を楽しんでほしいです。

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