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更新日:2017年12月4日

給食日記

12月4日(月)

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今日の献立

  • 牛乳
  • ごはん
  • きびなごのから揚げ
  • おひたし
  • 冬野菜のそぼろ煮

冬野菜

 今日の全校朝会では、地場産農家の冨澤剛(とみざわたけし)さんにお越しいただき、これから収穫の最盛期を迎える冬野菜について、お話をしていただきました。この季節は、体が冷えやすく、カゼやインフルエンザが流行るため、この時期にとれる野菜には、体をあたため、カゼやインフルエンザの菌を追い払う働きがあることや、三鷹でとれた野菜は、新鮮でおいしいだけでなく、栄養がたくさんつまっていることを教えていただきました。

 今日の給食では、冨澤さんの畑でとれた「だいこん・にんじん・はくさい」をつかった冬野菜のそぼ

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