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更新日:2017年10月30日

給食日記

10月30日(月)

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今日の献立

  • 牛乳
  • 麦ごはん
  • にんちりふりかけ
  • さんまのみぞれ煮
  • おひたし
  • みそけんちん汁

さんまのみぞれ煮

 今日のさんまは、大きな釜にさんまを並べて、水と酢で骨までやわらかくなるまで、2~3時間ことこと煮ました。仕上げに、給食室特製の“大根おろし”をかけました。

 見た目から“苦手”と思う子も多いようですが、食べてみると「おいしい!」という声が聞こえました。

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