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更新日:2017年10月11日

給食日記

10月11日(水)

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今日の献立

  • 牛乳
  • なすと厚揚げのみそ炒め丼
  • 中華風たまごスープ
  • かき

なす

 なすと豚肉のみそ炒め丼につかった「なす」と「ピーマン」は、地場産農家の冨澤剛さんに届けていただきました。なすは、13キロ分、数にすると約100個にもなります。今日は、なすを油をつけてオーブンで焼き上げてから、具材と合わせました。

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