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更新日:2017年10月3日

給食日記

10月3日(火)

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今日の献立

  • 牛乳
  • ミルクパン
  • カウボーイシチュー
  • シーザー風サラダ
  • りんご

シーザー風サラダ

 今日のサラダは、小さく切ったパンをカリカリになるまで焼いた“クルトン”をトッピングし、粉チーズや生クリームなどをつかったクリーミーなドレッシングをかけました。どちらも給食室で作りました。

 初めてのメニューだったので、試行錯誤しながら作り上げました。初めてクリーミーなドレッシングを作りましたが、子供たちからも好評だったようです。

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 ↑ クルトンを焼いた様子

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