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更新日:2017年9月5日

給食日記

9月5日(火)

 0905

今日の献立

  • 牛乳
  • きなこあげパン
  • ポークビーンズ 
  • グリーンサラダ(てづくりドレッシング)

大豆の変身

  枝豆は、大豆の成長途中のまだ熟していない時に収穫したものです。枝豆を収穫しないでそのまま成長させると、大豆になります。また、大豆を水に浸けて、発芽させると、豆もやしになります。

 今日のポークビーンズには、畑の肉といわれるほど、たんぱく質やカルシウムが多く含まれる大豆をたっぷり使いました。苦手な子も多い食材ですが、元気に過ごすためにもしっかり食べてほしい食材です。

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